Ukrainere utgjør det overveldende flertallet av befolkningen i Ukraina. Omtrent 17% av landets innbyggere anser seg selv som russiske. Landet ligger i det geografiske og kulturelle veikrysset mellom Europa og Russland.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smaksrik mat. De vet og elsker å lage deilig mat i Ukraina. De mest berømte nasjonale rettene utenfor Ukraina er smult med pepperrot og ukrainsk borsjcht. Men ukrainsk mat er ikke bare kjent for dette. Gelé, shpundra, stekt and, bakt diende gris - alle disse rettene finnes på ukrainernes festbord. Populære i landet er chowders med sopp og poteter, dumplings, kylling og hjemmelagde nudler. Ulike fiskeretter er også elsket av det ukrainske folket.
Steg 2
Sovjetisk arv. Fabrikker, fabrikker, havner og store bedrifter - mye gjenstår fra sovjettiden. Den dag i dag jobber mange ukrainere på disse fasilitetene, inkludert unge mennesker som bare vet om livet i Sovjetunionen ved hørselshør. Den sovjetiske arven trenger inn i forskjellige sfærer - sport, hær, kultur.
Trinn 3
Vest og øst. De vestlige og østlige delene av Ukraina har noen forskjeller i kultur, språk og verdensbilde. De fleste ukrainere som bor i den vestlige delen snakker ukrainsk, de er politisk tilbøyelige til integrasjon med EU, og de har en ganske negativ holdning til Russland og den sovjetiske arven. Innbyggere i de østlige og sørlige områdene i Ukraina har tvert imot en varm holdning til Russland og mye som er knyttet til det. De fleste av dem ønsker ikke å bli med i EU, de snakker hovedsakelig russisk. Denne separasjonen kan sees selv i arkitekturen. Byene i det vestlige Ukraina er utad lik europeiske, og i de østlige regionene minner mye om den sovjetiske fortiden. Økonomisk er den østlige delen mer utviklet.
Trinn 4
Landlig liv. På grunn av det gunstige klimaet i Ukraina har landbruket en betydelig vekt. En stor andel av landets befolkning består av innbyggere i landsbyer og tettsteder. Mens rundt 20% av befolkningen er sysselsatt i industrien, er rundt 23% av de funksjonsfriske ukrainerne engasjert i jordbruk.
