Folk kommer hit ikke bare for å lade opp energien i Det indiske hav og fange en gal bølge på brenningen … Det er noe usynlig, unnvikende på denne øya. Du kan føle det bare når du har besøkt det. Mentalt vil du gå tilbake til øya igjen og igjen.
Magien til Ceylon
Her føler du deg glad ikke bare fordi +28 er overbord. Bokstavelig talt får alt rundt deg til å glede og smile: vennlige mennesker, fargerike templer, oversvømte rismarker, mangolunder, utrolig vakre fugler og gamle jernbaner. Til tross for at øya i nesten 50 år har blitt kalt Sri Lanka, kaller mange den fortsatt med kjærlighet "Ceylon" på gammeldags måte.
Du vil ikke være i stand til å bare tenke på dette landet. Jeg vil studere det. Heldigvis, for dette på Sri Lanka, er alt tilpasset. Vil du reise alene. Infrastrukturen på øya er godt utviklet, det er mange jernbaner og busstasjoner. Alle skilt, tidsplaner er duplisert på engelsk. Men det er en men. Det er ikke noe begrep med tid her. Hvis transporten du trenger er forsinket i en time, kan du vurdere deg selv heldig.
Hvis du ikke er klar for en tur, der du kanskje hele tiden må endre planer, er det et mer stabilt alternativ - bo på samme hotell og flytt derfra hvor du vil. Nyt en morsom bankebank. Dette er en lokal transportform. De tar deg hvor som helst - raskt og billig. Skatten på hele øya er den samme - 30-50 srilankanske rupees per 1 km (henholdsvis 10-15 rubler).
Det fantastiske er i nærheten
Sri Lanka har den største konsentrasjonen av UNESCO-beskyttede monumenter. Selv om planene ikke inkluderer daglige utflukter og utforsking av alt på øya, vil du finne noe interessant i nærheten av hotellet. Sri Lankere ærer og verner om sin kulturarv. Tidligere kolonialister (portugisisk, nederlandsk og engelsk) snakkes med respekt. De klager ikke, klager ikke over skjebnen. Fortsatt ville det! Nederlanderne bygde utmerkede kanaler her, britene bygde jernbaner (de fungerer fremdeles uendret), og portugiserne har tydeligvis bidratt til landets kulinariske historie. Sri Lankas retter har paralleller med sørindisk mat, men har fortsatt sin egen matkultur.
Gastronomisk bom
Det antas at asiatisk mat er lik i alle land. Ikke i det hele tatt. Sri Lanka står alene i denne forbindelse. Ja, grunnlaget for den vanlige daglige menyen her er ris og karri. Som i mange asiatiske land er karri her en hel gruppe retter: fisk, kjøtt, forskjellige sjømat, grønnsaker, belgfrukter og frukt. De blandes i en bolle med ris og spises for hånd. De mest populære forretter er: Hatmalya - en salat med finrevet kokosmasse med chili, løk og limejuice, og Batu salada - en utrolig velsmakende linsesuver. Alle rettene har en krydret brennende aroma.
Ceylon er bare laget for å slappe av på. Sjel, kropp, sinn. Sørg for å besøke denne øya hvis muligheten byr seg. Å reise til øya vil være et høydepunkt i samlingen din! Det er bedre enn tusen ord folk har oppfunnet.
