I naturen, som alle erfarne turister vet, er appetitten utrolig spilt. Og der er det ikke lenger så viktig hva du skal spise, det viktigste er at det er mat. Derfor vil jeg fortelle deg hvordan du raskt og med et turfølge kan lage en enkel middag på bålet fra det som ble tatt hjemmefra på forhånd. Du kan vente på fiskesuppen lenge til fisken blir fanget, men det kan være lurt å spise etter en times opphold i naturen.
Det er nødvendig
Ved, salt, fyrstikker, et stativ, en gryte med lokk, vann, biff eller svinekjøtt, poteter, pasta, løk, gulrøtter, urter, krydder, hva du kan finne, en kniv, skjærebrett eller hva som erstatter det, en øse
Bruksanvisning
Trinn 1
Tenn bål, legg et metallstativ over det og heng en gryte med vann over bålet. Det er bedre å dekke gryten med et lokk slik at vannet varmes opp raskere. Det skal være omtrent 2/3 av vannet i potten. Mens vannet varmer opp - skrell poteter, løk, åpne pastaen og lapskausen. Hakk poteter, gulrøtter og tilgjengelige urter (persille, dill). Men det er bedre å bare skrelle løken og la den være slik for nå. For en fem liters gryte kan det hende du trenger 7-8 middels poteter og omtrent to glass pasta.
Steg 2
Når vannet har kokt, slipper vi de hakkede potetene og gulrøttene i det, vent til det koker og støtter ilden slik at ilden ikke går ned. Så slipper vi pastaen, blander alt med en øse. Når vannet koker igjen, kaster vi en hel løk og lapskaus i gryten. Det er bedre å kna lapskausen med en kniv på forhånd. Det er bedre å ikke fjerne fettet fra lapskausen, dette vil gjøre middagen rik og tilfredsstillende. Når vannet koker igjen, kan du flytte gryten litt i forhold til bålet, slik at buljongen ikke koker og salt etter smak, du kan tilsette en universal krydder, pepper.
Trinn 3
Vi rører middagen og ser på - når pastaen svulmer og potetene blir smulete - kaster vi greenene. Og vi mister i noen minutter til. Ikke glem å blande alt med jevne mellomrom. Mens suppen smelter, kan du kutte brødet og tilberede rettene du skal spise av. Når suppen er klar tar vi stativet fra bålet sammen med gryten til stedet der du planlegger å spise.
